Wist-je-datjes…

Cuberdons

Waarschijnlijk wel hét streekproduct van het meetjesland. Zowel de oorsprong van de naam als de oorsprong van het recept is niet meer te achterhalen. Wat vast staat is dat Confiserie Geldhof in Eeklo reeds cuberdons maakt sinds 1954 volgens een zeer oud recept, opgetekend door Antoine Geldhof. Bij de traditionele cuberdon wordt de suikermassa op smaak gebracht met een natuurlijk aroma op basis van framboos en rood fruit en gebonden met Arabische gom, een vrij zeldzaam plantaardig product

Wist je dat…

  • je kan genieten van een lekker ontbijt!
  • er op het Klein Burkelhof go-carts aanwezig zijn!
  • er vlakbij Klein Burkelhof de ijsjesboerderij De Reynaertshoeve is !
  • je kunt wandelen en fietsen tussen de velden!
  • je op stap kan gaan met “Oscar” – wie is “Oscar”?
  • je oude volksspelen leert kennen!